Yunan Salatası Tarifi

Posted by
Posted on
Yunan Salatası Tarifi

Malzemeler

4 tane  domates
2 tane salatalık
2 tane kuru soğan
3 tane yeşil sivri biber
Yarım su bardağı siyah zeytin
200 gram kadar sert ezine peyniri
1 yemek kaşığı kadar kapari

Sosumuz için,

1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

x

Domatesleri iri dilimler şeklinde doğruyoruz. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak dilimliyoruz. Soğanımızı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğruyoruz. Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata kasesinin içinde topluyoruz. Üzerine tuz serpiştiriyoruz. Ardından zeytinleri ve kaparikleri ekleyelim. En son malzeme olan, beyaz peynirimizi de kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştırıyoruz. Bunları yaptıktan sonra sosumuza gelelim. Yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırptıktan sonra salatanın üzerine dökelim

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*