Yöresel Tavuklu Kebab

Posted by
Posted on
Yöresel Tavuklu Kebab

Yöresel yemek tariflerimizden çok lezzetli bir tarifi suskunperi.com takipçileri için paylaşıyoruz afiyet olsun.

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • Bir tane tavuk göğsü
  • 4 adet kırmızı biber
  • 1 kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yoğurt
  • Pul biber
  • kekik
  • karabiber
  • tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Tavuk göğüslerimizin kuş başı şeklinde keselim.Tavamız da tavuklarımızı kavuralım.Tavamıza tereyağımızı ekleyip kavurmaya devam edelim.Kuru soğanımızı kırmızı biberleri küp şeklinde doğrayıp tavuklarımız ile birlikte kavurmaya devam ediyoruz.Yukarıda yazdığımız tüm baharatlarımızı ilave ediyorum.Patatesleri soyalım ve ince rendemiz ile rendeleyelim rendelediğimiz patatesleri yıkayalım.Kızartma tavamız da kızartıyoruz tabağımızın alına kızartmış olduğumuz patatesleri üzerine sarımsaklı yoğurt yapıyoruz yoğurtlarımızın üzerine kavurduğumuz tavukları koyup servis ediyoruz afiyet olsun.

x

Tavuklu Kebab

One comment

  1. Barbie Yapboz said on Haziran 27, 2015 Cevapla

    Bence üzerine birde sıcak tereyağı gezdirilmesi şart, muhteşem bir görünümü var. İskender kebabını andırıyr. Denemek isterim. Çok teşekkürler.

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*