SAFRAN SOSLU FİLE BALIK

Posted by
Posted on
SAFRAN SOSLU FİLE BALIK

Safranın çok şifalı olduğunu bilmeyen yoktur safran baharatı ile süper bir balık tarifi yapacağız suskunperi.com sitesine özel bu tarifi pratik bir şekilde yapmaya başlayabiliriz

 

 

Malzemeler

  •  200 gr file balık
  •   2 gr toz safran
  •   300 cl beyaz şarap
  •  1 çay kaşığı toz şeker
  •    10 cl balık suyu
  •   Bir tutam tuz ve beyaz toz karabiber
  •  100 gr çiçek yağı 

Yapılışı

x

Yağı ısıtır balığı tavaya alın, ağır ateşte iki taraflı 4 dakika pişirin. Şarabı ilave edip alevlendirdikten sonra şarabı yarıya kadar çektirin ve balık suyunu ilave edin, toz safran ve baharatları ekleyin. Ruyu kullanarak kıvamını ayarlayın, tadını kontrol ettikten sonra servis tabağına alın, garniledikten sonra dal maydanozu ekleyerek servis ediniz.

 

Safran soslu balık

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*