Pratik Hamsi Tava Tarifi

Posted by
Posted on
Pratik Hamsi Tava Tarifi

Kış aylarında çok fazla çıkan hem fiyat olarak hemde lezzet olarak tükettiğimiz bir ürün hamsi balığı.suskunperi.com olara pratik bir hamsi tava hazırladık.Bol bol balık tüketiniz önce sağlık diyoruz…

Malzemeler

  • 500 gr hamsi
  • Tereyağ
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Çok az karabiber

Yapılışı

Hamsilerimizi alırken taze olarak alalım taze olduğunu anlamak içinde balıklarımızın gözüne bakabiliriz hamsi balığımız canlı durmak zorunda.Hamsi balıklarımızın kılçıklarını çıkartalım ve iki hamsi balığımızı iç taraflarını birbirine yapıştıralım.Mısır unumuzu bir kabın içine koyalım tuz ve çok az karabiber atalım.Balıklarımızı mısır unu ile her tarafına un ile bulayalım düz bir yanmaz tavaya tereyağını eritelim.Balıklarımızın kafaları tavamızın dışında kalacak şekilde ve sık sık hamsi balıklarımızı dizelim ve orta ateşte pişirelim.Düz tabağımızı hamsi tavamızın içine koyup yavaş bir şekilde tavamızı ters çevirelim diğer kısmıda kızarınca balıklarımızı alalım afiyet olsun…

x

 

Hamsi Tava

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*