Kremalı Mozak Pasta Tarifi

Posted by
Posted on
Kremalı Mozak Pasta Tarifi

Oldukça lezzetli ve her ne kadar zaman alan bir tarif gibi gözükse de Kremalı Mozak Pasta Tarifi sizleri fazla oyalamayacak pratik tariflerden bir tanesidir. En güzel tatlı tarifleri için suskunperi.com adlı web sayfamızı ziyaret edin.

Malzemeler:

3 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gr tereyağı
1 su bardağı kuru meyve
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı kakao
100 gr çikolata

Krema malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 limon kabuğu rendesi

Üzerine:

yeşil fıstık

Hazırlanışı:

Kremalı Mozak Pasta Tarifi’ ne ilk olarak kremasını hazırlamak ile başlamaktayız. Nişasta, pirinç unu, toz şeker ve sütümüzü tenceremizin içine ilave ediyoruz. Ardından iyice karıştırıp topak topak olmayacak düzeye geldiğinden sonra tenceremizin altını yakarak kremamızı pişiriyoruz. Kremamızın kıvamı koyulaştığı vakit içerisine bir adet limonun kabuğunu rendeleyerek karıştırıyoruz. Kaynayan kremamızı altını kapatarak soğuması için bekletiyoruz. Bu esnada çikolata ve tereyağımızı kremamızın üzerine koyar isek kremamız soğurken çikolata ve tereyağımızı eritmiş oluruz.

x

Kuru meyvelerimizi küp küp olacak şekilde doğruyoruz. Sonrasında sıcak su ile ıslatarak biraz yumuşamasını sağlıyoruz. Bir poşetin içine bisküvilerimizi koyarak kırılmasını sağlıyoruz. Eğer mutfak robotunuz var ise çekebilirsiniz bu işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Bisküvilerimizi karıştırma kabımıza alarak süzmüş olduğumuz kuru meyveleri de içerisine ekliyoruz.

Cevizlerimizi iri iri kırarak pudra şekeri ve kakao ile beraber kabımızın içine ilave ediyoruz. Eritilmiş çikolatalı tereyağımızı da ilave edip iyice karıştırıyoruz. Karışımımız bir biri ile iyice karışmalı. Sadece kuru meyveler dikkat çekmeli. Buzdolabı poşetimizi keserek kalıbımızın alt kısmına döşeyip üzerine hazırlamış olduğumuz harcı ilave ediyoruz. Sonrasında ise kalan poşet parçasını da üzerine kapatıp bir kaç saat buzdolabında katılaşmasını sağlıyoruz.

Katılaşan harcımızı ters çevirip ortasına kremamızı ilave ediyoruz. Son olarak tatlımıza antep fıstığı sıkarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*