Kremalı Bisküvi Tarifi

Posted by
Posted on
Kremalı Bisküvi Tarifi
  • 500 Gram Un
  • 250 Gram Çiğ Taze Krema (Çırpılmamış)
  • 150 Gram Şeker
  • 2 Yumurta
  • 4 Çay Kaşığı Tereyağı (50 Gram Yumuşatılmış)
  • ½ paket kabartma tozu (5 gram)
  • ¼ Tatlı kaşığı Tuz
x

Un, tuz ve kabartma tozu karıştırılır, Ayrı bir çanakta krema, şeker ve yumuşatılmış tereyağı iyice karıştırılıp unlu karışıma katılır. Karışım biraz yoğurulur, merdane ile 1 cm kalınlığında açılarak pasta kalıbıyla istenilen şekilde ve boyda kesilir; Yeter ki en büyük parça 7 cm fazlasına geçmesin. Hamur parçaları yağlanmış ve unlanmış olan tepsiye dizilir. Orta ısıda olan bir fırında (180 Derece) pişirilir. Soğuduktan sonra her bisküvi gibi uzun bir süre tazeliğini korur; Eğer hava almayan bir kapta muhafaza edilirse. “Konjikis” adı verilen Rusya bölgesine ait çay saatinde yenir

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*