Gül Reçeli Yapılışı

Posted by
Posted on
Gül Reçeli Yapılışı

Gül Reçeli Malzemesi

225 gr. gül,

1.5 kg. şeker,

3.5 bardak su,

3 yemek kaşığı limon suyu.

Gül Reçeli Yapılışı

Güller saplarından ayıklanır ve yapraklarına ayrılır. 3,5 bardak suyun içinde tencereye konulur. Güller beyaz bir renk alıncaya kadar kaynatılır. Güller beyazlaşınca içine şeker konulur ve kapak açık olarak reçel kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

x

Kaşıktan tabağa damlatılan son damla dağılmadan top gibi durunca reçel kıvama gelmiş demektir. O zaman limon suyu ilâve edilir. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirilir ve soğumaya bırakılır.

gul-receli
Gül Reçeli Yapılışı

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*