Açma (Kaşar Peynirli Poğaça)

Posted by
Posted on
Açma (Kaşar Peynirli Poğaça)

Malzemeler:

ı paket erimiş margarin
ı su bardağı süt
ı çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 adet haşlanmış rendelenmiş patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 tatlı kaşığı kuru maya
3 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:

x

Derin bir kaba önce unun bir kısmı konur, İçine yumurta, patates, süt ve önceden kabarmış maya konur ve yumuşak bir hamur haline getirilir. Kabarıncaya kadar bir süre beklenir. Daha sonra küçük parçalardan saç örgüsü poğaça yapılır. İki ucu birleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kaşar peyniri dökülür. 175-180 °C fırında pişirilir.

Açma (Kaşar Peynirli Poğaça)

 

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*