Acılı Tavuk Bonfile

Posted by
Posted on
Acılı Tavuk Bonfile

TAVUK BONFİLESİ MALZEMELERİ

  • Kişi sayısına göre bonfile
  • 400 gr havuç
  • 1 yeşil veya kırmızı dolmalık biber
  • 3 yemek kaşığı soya yağı
  • 100 gr soya filizi
  • Yarım bardak tavuk suyu
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 4-6 yemek kaşığı soya sosu
  • Acı biber sosu

Yeşil veya kırmızı dolmalık biber ile havucu ince uzunca şeritler halinde doğrayıp hazırlayın. Tavuk bonfilesini de ufak ufak doğrayın. Soya yağıyla kızgın ateşte devamlı karıştırarak kavurun.

Bunun üzerine soya filizi ile doğranmış sebzeleri katın ve 2 dakika kadar daha kavurun. Bunun üzerine tavuk suyu ile soya sosunu ilave ederek 5-6 dakika kadar tıkırdatın.

x

Üzerine bal, çok az acı biber sosu, az suda eriterek bir yemek kaşığı nişastayı da tavaya katın. İri kıyılmış yerfıstığım serpiştirip servis yapın.

acılı tavuk bonfile

No comments yet, be the first to leave one!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*